Neue Studie zur Digitalisierung in der Nahrungsmittel- und Getränkebranche

Die Digitalisierung hat den Nahrungsmittel- und Getränkeunternehmen einige Verbesserungen gebracht, aber wann kommen die großen Veränderungen? Welche Technologien bringen den größten Nutzen, wo liegen die Herausforderungen? Und wie sieht das Food-System in 20 Jahren aus? In ihrer Digitalisierungsstudie hat CSB diese Fragen untersucht – und dabei Antworten von 121 Entscheidern aus 29 Ländern bekommen. Das sind die zentralen Erkenntnisse der Studie.

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